Estrella Flores-Carretero es doctora en Psicología clínica y educativa por la Universidad Complutense de Madrid y realizó diversos Master sobre Psicología Transaccional, Psicología Educativa, Trastornos de Personalidad, Trastornos Educativos y en Dirección de Empresas.

Su pasión por "la conducta humana" la ha empujado a dedicar su vida profesional a la psicología clínica y a la pedagogía, ejerciendo la docencia tanto a nivel escolar como en el ámbito de la formación de profesores y Equipos Directivos de distintas compañías y en fundaciones de áreas educativas en España.

En la actualidad, es Directora General de cinco Colegios en distintos puntos de España donde ejerce la gestión pedagógica y la puesta en marcha de proyectos de innovación educativa.